タイトルにある『がっぱら餅』
青森県・津軽の郷土料理の一つです。
子供のころに「おやつを食べたい」と祖母に頼んだところ
👵「お米のおやつ作ってやろうか?」
👦「………???」
とてもインパクトのある言葉でした(笑)
想像のつかない食べ物でしたが
食べてみると確かにお米の食感とお餅の食感が入り混じってて…
ほんのり甘くとてもおいしかった記憶が残ってます。
その後、食べることはなくなりましたが
最近になって突然また食べたいなぁという気持ちが日に日に増してきています。
お休みの日に作ってみようかなと思います😊
へばね👋👋👋
筆者の自己紹介
名前:ぽぽ
居住:青い森
年齢:37歳
家族:妻👩子👦
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